FEED

. 📍 笑麺亭 糀谷本店 📷 @shoumentei 🗾 〒144-0034 東京都大田区西糀谷３丁目４３−１１ 🚃 京急空港線 糀谷駅など 🈺 11時30分～0時00分 💤 なし 🍜 チャーシュー油そば(大盛り)(ネギ抜き) 1300円 タレ：3種の油と秘伝の醤油をブレンドしたタレ📜 油そば界の中ではあっさり派に分類されると思う！ 麺：少しちぢれたもっちり中太麺。シンプルなタレにはシンプルな麺、結局それが1番安心感あるんだよなぁ✨ チャーシュー：ゴツい豚肩ロースが麺を覆い隠すほどたっぷりと💪🏻🐷 しっかり煮込まれていてホロホロ😋 その他：この辺りの地域の油そばといえばやっぱりワカメ🌊 コリコリとした歯応えが小気味良い🎵 卓調は醤油ダレ、特製ラー油、お酢、BP、一味唐辛子、ニンニクペーストと一通り揃っており、まさに「自分好みにカスタマイズ」を真正面からいく、王道油そばだった👑 #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

アニメ『うまゆる ふるげ～と！』 第6話「オグリの減量大作戦！」にゴールドシチー役として出演致しました。   配信はこちら

ゲーム「モンスターストライク」のボイスドラマ「月からやってきたコミュ障姫」後編にて、引き続き咲夜役で出演致しました。 動画はこちら

📍 武蔵国 麺ノ城 📷 @men_no_jo 🗾 〒207-0013 東京都東大和市向原２丁目４−１ 🚃 西武拝島線 東大和市駅 🈺 月木金土日 11時00分～15時00分、18時00分～21時00分/水 11時00分～15時00分 💤 火曜 🍜 背脂にんにく背徳油そば(ネギ・玉ねぎ抜き) 200g 900円 ＋ そぼろ丼(ネギ抜き) 300円 タレ：着丼すると胡椒の刺激的な香りが広がる✨動物脂の旨みと醤油のコクが融合した、コッテリ醤油ダレ😋 ニンニク、マヨ、フライドオニオンのジャンク一門衆が参陣して戦力増強🏯⚔️ 二郎インスパイアのような食べ応えでした🧄 麺：ネッチリと密度の高い、平たい太麺💪🏻 この麺の質量が濃いタレと合っていてすごくよかった！ チャーシュー：こんがり炙った、豚肩ロースの薄切り短冊🎋 脂身はほとんど感じないさっぱりタイプ🐷 痩せちゃうね🐷✌️ その他：さすが鶏白湯のお店だけあって、そぼろ丼が超絶美味でした🐣 そぼろがふわっふわで優しい醤油と出汁を感じてホッとするお味☺️ #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

ゲーム「モンスターストライク」のボイスドラマ「月からやってきたコミュ障姫」前編にて、咲夜役で出演致しました。 動画はこちら

. 📍 ラーメン たぬき屋 🗾 〒612-8435 京都府京都市伏見区深草泓ノ壺町11−９ 1F 🚃 近鉄京都線 伏見駅 🈺 11時30分～14時30分、18時00分～22時00分 💤 木曜 🍜 まぜそば 200g 980円 📣 ニンニクあり タレ：甜麺醤由来の甘味のある醤油ダレに自家製がラー油たっぷり❤️‍🔥 甘さと辛さに挟み撃ちされてなすすべもなく翻弄されてしまう…！ 麺：低加水でコシ強め固めの暴れん坊中太麺⚔️ やっぱりジャンクなタレにはこのタイプの麺がよく合うなぁ☺️👍🏻 チャーシュー：芯まで甘辛な味付けが染み渡ってて美味しすぎ！✨✨ 繊維がホロッと崩れて食べやすいし、脂身も少ないから胃が重くならないのがいい🙂‍↕️ その他：豆豉(とうち)という中華料理に使われるしょっぱめの豆が入っていて、中華料理好きのご主人ならではのトッピングに驚嘆し、こういう新しい出会いに喜びを感じられる、素晴らしい一杯でした🙏🏻 #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

. 📍 京都まぜ麺 MARUTA 📷 @maruta.kyoto 🗾 〒602-0878 京都府京都市上京区高島町３３８−２ 🚃 京阪本線 鴨東線 神宮丸太町駅 🈺 11時30分～15時00分、17時30分～22時00分 💤 なし 🍜 白味噌柚子出汁まぜ麺 1580円 ＋ 黒毛和牛飯 1200円 タレ：昆布・煮干し・鰹節でとった出汁、そこに白味噌と柚子果汁を合わせたもの。 10種類以上の海塩、黒七味・粉山椒などの和スパイスも使われており、とにかく一口の中に様々な広がりがあって、味を探りながら食べるのがすごく楽しい！✨ 麺：ロースト胚芽入りの平たい中太麺🌾 美しく透き通っててもっちりした食感。麺肌はツルツルですすり心地も⭕️ 麺量は少なめだけど、それは"食後は軽やかに観光を楽しみたい"という心遣いの表れ🌸 チャーシュー：三角バラのチャーシューが2枚🐷 ブイヨンの深み、砂糖のちょうどいい甘さ、それらをキリッとまとめる薄口醤油…一口食べただけでその手間を想起させる…！ 具材：半熟卵、どっさりのミックスマイクロハーブ、そして季節の炙り野菜は小松菜🥬 タレが穏やかなので野菜の甘みもしっかり感じられる。 かたや白菜の浅漬けはシュワっとした酸味が刺激的でシックな印象に✨ その他：この丼の中には確かに京都が存在している！ 私は混ぜてしまったのですが、"混ぜないで食べる"の推奨だそうです☝🏻 その方が選び抜かれたひとつひとつの素材を楽しみながらいただけるとのこと📝 京料理らしい考え方が素敵✨ ちなみに黒毛和牛丼も唸るくらい美味しかったです🐮🤍 #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

. 📍 油そばねこまた 📷 @noodleshop_nekomata 🗾 〒605-0862 京都府京都市東山区清水４丁目１３８ 🚃 清水五条駅など 🈺 月火木金土日 10時00分～19時45分、水 9時00分～19時45分 💤 なし 🍜 元祖油そば(ネギ抜き) 並150g 900円 タレ：鰹出汁の香味油と魚粉がきいた醤油ダレ✨ しょっぱさと甘さのバランスがちょうど良く、まさに油そば導入にピッタリなお味😋 麺：少しウェービーな中太麺♒️ ご主人が30種類以上の中から吟味し選び抜かれた麺だそうな📖 しっかりコシがあり力強い！💪🏻 チャーシュー：焦がしが入った薄手大判のものが2枚😸 バラロールながら余計な脂を感じさせず、繊維がホロホロ崩れサクッといけちゃう👍🏻 その他：卓上には、黒七味や千鳥酢など京都で愛される調味料のほか、レモスコ(レモン＆タバスコ)などの変わり種も用意されており、スタンダードな油そばを楽しく彩れる仕様🌈 日本人でも外国人でも、初めて食べる油そばが京都らしく、楽しい体験になって欲しいという気持ちが伝わってきます💌 #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

. 📍 麺FACTORY JAWS 📷 @factoryjaws 🗾 〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西２丁目１−１１ 楠本ビル 1F 🚃 谷町六丁目駅 🈺 11時00分～15時30分、17時30分～22時30分 💤 なし 🍜 まぜそば(ネギ抜き) 【〆のだしご飯付】 並140g 醤油 1150円 タレ：濃厚でドロっとした魚介豚骨醤油ダレ🐟🐷 甘めの味付けで、これがたっぷりの魚粉と合うんだ🥰 麺：少し平たい、もちシコ中細麺。毎朝製麺しているという自家製生麺には胚芽が練り込まれており、香ばしい小麦の風味が鼻の奥で壮大に広がる✨✨ チャーシュー：提供直前に炙られた吊るし焼きバラチャーの香りで強制的に食欲増強…脂が乗ってて味も濃くて食べても美味🐷💕 その他：お店の中がめちゃくちゃきゃわ🦈🩵 綺麗で広々してて過ごしやすくて最高🌴 〆ご飯は柚子胡椒ペーストが乗った出汁茶漬けスタイルで提供、それを残ったタレにまるっと入れていただきます🥄 こんなに変わる！？ってくらい爽やかになって感動！😳 さすが出汁文化の街、大阪だね！ #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba

. 📍 らぁ麺 きくはん 📷 @ramenkikuhan 🗾 〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西１丁目９−１１ 🚃 谷町線 中崎町駅 🈺 11時30分～15時00分、17時30分～22時00分 💤 月曜 🍜 とりとんまぜそば(玉ねぎ抜き)(ミニご飯付き) 1100円 タレ：こだわりの鶏＆豚骨の出汁、そして魚介の旨みがギュッと濃縮された、甘めの醤油ダレ🐔🐷🐟 それぞれの旨みが深く、お店の底力を感じました😳 胡椒のアクセントでメリハリ有。 麺：棣鄂製の中太ストレート麺。多加水でもっちりしてるので、濃いめのタレの中でみずみずしさすら感じる✨✨ チャーシュー：ダイス状にカットされたレア豚肩ロース。ムチムチで柔らかな肉質は、お肉を噛み締める喜びを教えてくれる…🙏🏻💕 その他：キクラゲ大好きなので入ってるだけでテンション上がる⤴︎ お好み焼きや関西すき焼きをルーツに感じるこの甘めの味付けも、大阪のお店ならでは🐙 大阪まぜそばとの再会に天にも通じる気持ちになりました🗼 #油そば #まぜそば #汁なし #汁なしラーメン #aburasoba